ねぎご飯

神衣明
神衣明 @cook_40265570

ネギのシャキシャキ感と韓国海苔とゴマの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ある焼肉屋で食べたねぎご飯。
レシピを教えてもらい、再現してみました！

ねぎご飯

あたりめっこ's cooksnap of when they made ねぎご飯.
神衣明
神衣明 @cook_40265570

ネギのシャキシャキ感と韓国海苔とゴマの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ある焼肉屋で食べたねぎご飯。
レシピを教えてもらい、再現してみました！
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材料

  1. ご飯 350ｇ
  2. 味の素 大さじ1.5～2杯
  3. 韓国海苔 1パック
  4. 小ネギ 50ｇくらい
  5. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿にご飯350ｇ(2杯強分)と味の素を入れ、ざっくり混ぜる

  2. 2

    ①に韓国海苔を1パック分親指の爪くらいの大きさに揉みちぎりながら入れて更にざっくり混ぜる

  3. 3

    ②にラップをかけて600‪wで1分半温めて、小ネギを混ぜ合わせる

  4. 4

    ③にラップをかけて600‪wで1分温めてお茶碗によそって、ゴマをかける

コツ・ポイント

味の素、韓国海苔、小ネギは好みで調節してください。
手順④で少し温めることで小ネギのシャキシャキ感は残っていて辛さは緩和されます。
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あたりめっこ's cooksnap of when they made ねぎご飯.

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