ホワイトデーに可愛いハートのクッキー

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

ハートのクッキーもこんな風にすると可愛いですね♪ホワイトデーにいかがですか。生地は型抜きしやすく、すぐ焼けるので◎です。
このレシピの生い立ち
ホワイトデー用に、いつもと違ったハートクッキーを考えました。

ホワイトデーに可愛いハートのクッキー

ハートのクッキーもこんな風にすると可愛いですね♪ホワイトデーにいかがですか。生地は型抜きしやすく、すぐ焼けるので◎です。
このレシピの生い立ち
ホワイトデー用に、いつもと違ったハートクッキーを考えました。

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材料

32組ぶんくらい
  1. 薄力粉 120g
  2. 無塩バター 50g
  3. 砂糖 45g
  4. 卵黄 1個ぶん
  5. ニラオイル 3~4滴
  6. 食紅(赤) 微量

作り方

  1. 1

    バターをマヨネーズ状に柔らかくしたら、砂糖を3回に分けて入れて良くすり混ぜ、卵黄を加え更に良く混ぜる。

  2. 2

    ①に振るった薄力粉を加えサックリ混ぜ一塊にして、2等分にする。

  3. 3

    片方の生地は食紅を(少量の水で溶かす)入れて馴染ませてピンク色にする。ラップに包んで30分ほどねかす(すぐでも焼けます)

  4. 4

    大小2種類のハート型を用意する。

  5. 5

    ラップの上から生地を3㎜位に伸ばす(割り箸を両側に置くと均等になります)。

  6. 6

    プレーンのハート(大きい)を抜き、次に小さなハートを好きな位置で抜く。

  7. 7
  8. 8

    抜いた部分にピンクのハート(小さい)を抜いて合体させる(ピッタリつけて少し指で押さえる)。

  9. 9
  10. 10

    プレーンとピンクを交互にすると2種類出来ます。

  11. 11
  12. 12

    天板にクックパーをしいて、150℃で14~5分焼いたら出来上がりです(焼けたら網等の上で冷まします。

  13. 13

    可愛いwハートのクッキーが出来ました。ホワイトデーやバレンタインに◎ですね。

  14. 14

    こちらはココアバージョンです。

  15. 15

    2014年7月18日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。

  16. 16

    2017年3月7日画像変更しました。

コツ・ポイント

オーブンは調節して下さいね。ピンクの色を綺麗に出したいので焼き過ぎ注意です。焼きたては少し柔らかいですが、冷めるとサクッとします。食紅の入れ過ぎには注意ですが、お好みの濃さで調節して下さいね。

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shokenママ
shokenママ @cook_40044162
に公開
普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪
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