母の味シンプル♡じゃがいもの天ぷら✴︎

マラガの空
マラガの空 @cook_40094079

2016.7.14.話題入り大感謝♡
母がよく作ってくれていました。家族も皆、大好きです♡
このレシピの生い立ち
祖母から母へ、母から私へ(^.^)
以前はじゃがいもを茹でた後すぐに塩をしていましたが、塩分控えめにする為、後から各自の好みで塩を付けるようになりました(^-^)/

母の味シンプル♡じゃがいもの天ぷら✴︎

horseland's cooksnap of when they made 母の味シンプル♡じゃがいもの天ぷら✴︎.
☆あいちゃん's cooksnap of when they made 母の味シンプル♡じゃがいもの天ぷら✴︎.
かみりょこママ's cooksnap of when they made 母の味シンプル♡じゃがいもの天ぷら✴︎.
マラガの空
マラガの空 @cook_40094079

2016.7.14.話題入り大感謝♡
母がよく作ってくれていました。家族も皆、大好きです♡
このレシピの生い立ち
祖母から母へ、母から私へ(^.^)
以前はじゃがいもを茹でた後すぐに塩をしていましたが、塩分控えめにする為、後から各自の好みで塩を付けるようになりました(^-^)/
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. じゃがいも(大) 1個
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 冷水 適量
  4. ヒマラヤ岩塩ピンク(塩ならok) 少々

作り方

  1. 1

    今回は大きなじゃがいもです(^.^)

  2. 2

    じゃがいもは皮を剥き、2〜3cmの角切りにし、さっと水に晒す。

  3. 3

    ひたひたの水で串がすっと通るまで茹でる。
    (レンチンでもok)

  4. 4

    天ぷら粉に冷水を入れて、揚げ衣を作る
    。

  5. 5

    サラダ油を180度位にし、2〜3分さっくりと揚げる。

  6. 6

    揚げたてを、塩を(今回はヒマラヤ岩塩)付けて食べる。

コツ・ポイント

3の工程で、茹で過ぎない事くらいです。
とっても簡単♡
レシピを編集
レポートを見る
共有
horseland's cooksnap of when they made 母の味シンプル♡じゃがいもの天ぷら✴︎.
☆あいちゃん's cooksnap of when they made 母の味シンプル♡じゃがいもの天ぷら✴︎.
かみりょこママ's cooksnap of when they made 母の味シンプル♡じゃがいもの天ぷら✴︎.

つくれぽ (48)

つくれぽについて
今日つくる
マラガの空
マラガの空 @cook_40094079
に公開
2016.1.17.遅ればせながらキッチン開設♡兵庫県在住♬皆様の素敵なアイデアや工夫に満ちたレシピのお陰で、今までのマンネリから脱却し楽しく料理しています(*^^*)又、つくレポに庭の花々を一緒に載せるのも楽しみにしています♪宜しくお願いします(^-^)/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パプリカとオレンジのデリ風サラダ
  2. グルテンフリー生おから米粉パン
  3. 簡単♪じゃがいものナポリタン風きんぴら
  4. わが家のローストビーフ-生部分少なめ-
  5. 見た目は豚角煮？焼肉菜飯丼
  1. 親子丼♡定番の味
  2. 生姜の甘酢和え(がり)
  3. お手軽わかめスープ
  4. 肉じゃが