オーブンを220度で予熱する。

米粉、塩、砂糖、サイリウム、ベーキングパウダーをボウルでよく混ぜる。

別のボウルで卵、ヨーグルト、水をよく混ぜる。

粉類と生おからを混ぜ、パラパラの状態にする。

生地を6等分し、好みでレーズンやナッツ、黒ごま、黒ねりごまを混ぜ込む。プレーンはそのまま成形する。

220度のオーブンで18分焼く。

焼き立てにはお好みでチーズをトッピングしても美味しい。