ビールに合う！焼き豚とネギのジャッと和え
choco_3 @cook_40099526
焼き豚とネギときゅうりを刻んで、熱々のごま油でジャッと和えます。
ビールが欲しくなるおつまみです。
このレシピの生い立ち
焼き豚が安かったので、冷蔵庫にあるもので簡単につまみにして見ました。
ビールに合う！焼き豚とネギのジャッと和え
焼き豚とネギときゅうりを刻んで、熱々のごま油でジャッと和えます。
ビールが欲しくなるおつまみです。
このレシピの生い立ち
焼き豚が安かったので、冷蔵庫にあるもので簡単につまみにして見ました。
作り方
- 1
焼き豚は細切りにする。
ネギは5cmの長さの白髪ネギにする。
きゅうりは斜め薄切りにした後、千切りにする。 - 2
①を、ネギが一番上になるようにボールに入れ、フライパンで熱々に熱したごま油をネギの上にまんべんなくかける。
- 3
全体を混ぜ、味を見ながらお好みで塩、醤油、黒胡椒を混ぜたら完成！
コツ・ポイント
ネギが生っぽいと辛いので、なるべく油をまんべんなくかけて軽く火を通した状態にします。
油は、煙が出そうなくらい熱して、かけたときにジャッと音がするくらいがいいです。
似たレシピ
-
-
-
おつまみに♡ピリ辛ネギチャーシューメンマ おつまみに♡ピリ辛ネギチャーシューメンマ
大好きなビールに合う一品です。熱々のチャーシューを合わせるので生のネギもしんなり。苦手な方でも美味しく食べられますよ！
-
-
-
-
-
やみつき危険!!ねぎチャーシュー♪丼 やみつき危険!!ねぎチャーシュー♪丼
超～簡単☆混ぜるだけ!!熱々ご飯にのせれば…ねぎチャーシュー丼!!ラーメンにのせれば…プロの味のねぎラーメン!!
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19827566
