高野豆腐のバニラクッキー〈型抜き〉
若返りたいママ♡ @cook_40137886
高野豆腐とはわからないクッキーです。
グルテンフリー&バターも少なめにしてヘルシーです(❛ᴗ❛)
このレシピの生い立ち
高野豆腐をトコトン極めていきたいと思い作ってみました(❛ᴗ❛)
高野豆腐のバニラクッキー〈型抜き〉
高野豆腐とはわからないクッキーです。
グルテンフリー&バターも少なめにしてヘルシーです(❛ᴗ❛)
このレシピの生い立ち
高野豆腐をトコトン極めていきたいと思い作ってみました(❛ᴗ❛)
作り方
- 1
まずは材料です。
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- 2
クリームチーズとバターを常温に戻して置き、白っぽくなるまで混ぜます。
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- 3
つぎに砂糖バニラシュガーを加えよく混ぜ合わせます。
- 4
そこに、すりおろした高野豆腐&米粉&アーモンドプードルを入れてサックリ混ぜ生地をまとめます。
-
- 5
この時記事がまとまらない場合は少量の豆乳をプラスして下さい。
- 6
オーブンを180度に余熱しておきます。
その間に型抜きします。
生地の厚さは2㍉くらいです。 -
- 7
オーブンが180度になったら型抜きしたクッキーをいれ、12分くらい焼いたら出来上がり。
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- 8
今回はこちらを使わせて頂きました‼
QBB スウィーツ好きのためのチーズデザート(バニラ)
ハウス バニラシュガー
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コツ・ポイント
生地がまとまらない場合はまとまる程度の豆乳をプラスして下さい(❛ᴗ❛)
焦げやすいので注意して下さい。
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