Puré de patatas

El puré de patatas es un plato elaborado con patatas cocidas y después molidas y se considera en casi todas las cocinas como un plato para acompañar carnes o pescados.Tiene su origen en los cocineros romanos de julio Cesar, ideado para alimentar a miles de legionarios y centuriones romanos.

Una receta fácil, imprescindible para muchas recetas y un buen acompañante para carnes. Cuando me pongo a hacerlo, siempre prefiero cocinar de más para tener durante la semana. Las patatas que suelo usar son rojas o mona lisa, pero podéis utilizar las que más os guste. Os dejo por aquí como lo preparo.

Este puré es uno de los clásicos de la cocina española y sirve para acompañar todo tipo de carnes.

#patata

🥔🥚🥛🧈Es muy sencillo, seguro que lo has hecho muchísimas veces, pero necesita un toque para que sea un plato exquisito.#revistacookpad

El acompañamiento ideal para cualquier plato de carne o pescado.

#abc #mirecetario

Sin leche. Un acompañamiento ideal

Un puré de patatas para comer solo o acompañar con un pulpo a la gallega por ejemplo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Receta súper fácil. Espero que os guste

#CocinaSolidaria

Si hacemos mucha cantidad de pure le podemos poner un chorreón de leche.

Hay mil maneras de hacer este plato. Una de las mejores es del chef con más estrellas Michelin de la historia, Robuchon. Ésta por eso, es mi manera.

#calendario2025

Es un simple puré de patatas pero me gustó mucho como quedó y es muy fácil de hacer así que quería compartirlo. Yo lo acompañé con merluza, tomate y espinacas.

Típica guarnición para un día especial con cualquier carne

Bueno yo para las cantidades no soy muy buena porque yo lo hago a ojo y me gusta más que sobre ( para poder repetir) a que falte. Así que las cantidades es más o menos siempre será a vuestro gusto. Al lío !!

Un clásico que no puede faltar entre mis recetas. Además de ser fácil de hacer sirve para acompañar muchísimos platos y a mi me encanta.https://patricientacook.es/puré-de-patata/#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=FSHbJRZ3tQ0

Antes hacia de sobre el puré de patata porque en mi casa siempre lo vi hacer así,(por cuestiones de tiempo supuestamente) hasta que hice el primero, y al descubrir lo fácil, rápido y muchísimo más bueno que era y ya ni se me pasa por la cabeza comprarlo... tardas lo mismo, y no tiene comparación.

A quien no le gusta?Creo que es una de las cosas que más personas quieren. Es ideal para acompañar verduritas salteadas, carne, salchichas o longanizas, pescado a la plancha.. Así que aquí guardo mi receta de básicos de la cocina. A ver 👁 si os gusta!!

Suave y cremoso😋#recetasnavidad