夏バテ対策☆めかぶねぎとろとろろ丼
碧きりん @cook_40111085
子どもも大好き☆夏バテ対策にはネバネバパワーで内側から元気に♪
このレシピの生い立ち
めかぶにハマった娘に、より栄養のある一品にしたくて。納豆をくわえたり、めかぶの代わりにオクラを入れるのも好きです♪
夏バテ対策☆めかぶねぎとろとろろ丼
子どもも大好き☆夏バテ対策にはネバネバパワーで内側から元気に♪
このレシピの生い立ち
めかぶにハマった娘に、より栄養のある一品にしたくて。納豆をくわえたり、めかぶの代わりにオクラを入れるのも好きです♪
作り方
- 1
丼にご飯をよそって、ねぎとろ、とろろ、めかぶをのせ、卵黄を真ん中に置いてたれをかければできあがり☆
- 2
今回は冷凍のとろろを使いましたが、長芋を細かく刻んだり、ねぎとろでなくまぐろの中落ちなどにして食感を出すのもお薦めです。
コツ・ポイント
レシピというほどではないけれど、５歳の娘が気に入り、食欲のないときでもツルッと食べれてしまうので、記念に。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19850115
