チーたまツナあえ麺
nosso @cook_40110881
ちょびっとカルボナーラ風☆(o^^o)
つめたい麺にあったかチーズが美味しいよ！
このレシピの生い立ち
急にカルボナーラっぽいものが食べたくなって(笑)
チーたまツナあえ麺
ちょびっとカルボナーラ風☆(o^^o)
つめたい麺にあったかチーズが美味しいよ！
このレシピの生い立ち
急にカルボナーラっぽいものが食べたくなって(笑)
作り方
- 1
麺を4分茹でて、冷水で冷やして水を切る。
- 2
水50mlに、付属のスープの素1/2～1/3袋を入れて混ぜる。
- 3
卵を割って、卵白とツナ、チーズを混ぜる。卵黄はとっておく。
- 4
卵白&卵白&チーズを、フライパンで軽く炒める。（チーズがとけて、卵白がふわとろに固まるまで）
- 5
1の麺に2のスープを和え、4のふわとろをかけて、中央に卵黄をのせる。付属の切りごまと黒胡椒をかけて、できあがり！
コツ・ポイント
スープの濃さは、好みで加減してください。公式の「水50mlにスープ1袋」は、私には辛すぎました。。Σ(Ｔ▽Ｔ;)
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