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夏野菜お花そうめんいなり
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夏野菜お花そうめんいなり-レシピのメイン写真

夏野菜お花そうめんいなり

岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
横浜

切り口がかわいいおくら、ベビーコーン、ゴーヤを揚げ焼きにしてそうめんいなりにしました。お花みたいでかわいい!

切り口がかわいいおくら、ベビーコーン、ゴーヤを揚げ焼きにしてそうめんいなりにしました。お花みたいでかわいい!

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夏野菜お花そうめんいなり

岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
横浜

切り口がかわいいおくら、ベビーコーン、ゴーヤを揚げ焼きにしてそうめんいなりにしました。お花みたいでかわいい!

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材料

1〜2人分
  • そうめん 一束
  • おくら 4本
  • ベビーコーン 3〜4本
  • ゴーヤ 半分
  • いなり揚げ 5枚
  • だし醤油(そうめんつゆでもOK) 適量
  • オリーブオイル、塩 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんを1分茹で手早く水洗いする。野菜を輪切りにしてアルミホイルの上に置きオリーブオイルと塩を適量かけオーブンで15分

    • 夏野菜お花そうめんいなり作り方1写真
  2. 2

    いなり揚げの中にフォークでくるくる巻いて詰める。お花野菜を一緒に詰めたり上にのせたりする。

    • 夏野菜お花そうめんいなり作り方2写真
  3. 3

    だし醤油、めんつゆなどで。

    • 夏野菜お花そうめんいなり作り方3写真

コツ・ポイント

揚げるのもいいけどオーブンでグリルするとヘルシーな感じ。洋風な味わいの晩夏にぴったりなそうめんいなりになりました。うちはだし醤油でいただきます。

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岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
2025/08/26 12:22に公開
横浜
Petite Madeleine…マドレーヌ人生を歩む。それはサブリナレッスン!『教本ラルースガストロノミーク』365日ねこごはん。日々の食事を節約モード、やりくり上手としてアップデートしていきます。
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このレシピのキーワード

いなり そうめん オクラ ゴーヤ ベビーコーン

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