簡単！おしゃれサラダ
らぶてるお @love_teruo
火を使わずにできる、簡単サラダです❗チコリの苦味はごまドレッシングで旨味に変身♪
このレシピの生い立ち
いつものサラダとはちょっとちがう、おもてなし用に～☆
大人味なので、お酒にもあいます❗
簡単！おしゃれサラダ
火を使わずにできる、簡単サラダです❗チコリの苦味はごまドレッシングで旨味に変身♪
このレシピの生い立ち
いつものサラダとはちょっとちがう、おもてなし用に～☆
大人味なので、お酒にもあいます❗
作り方
- 1
チコリは葉を１枚ずつはずして洗い、乾かしておきます。トマトとモッツァレラチーズは小さめの角切りに☆
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- 2
にんじんも小さめの角切りにして少量の水を入れ、レンジで1分チン♪そのまま冷まします。くるみは小さく砕きます。
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- 3
あとはお好みでミックスしてのせるだけ！なんて簡単(笑)
ドレッシングは、食べるときにかけて楽しんでくださいね♪ -
コツ・ポイント
くるみの香ばしさをいかすため、あえてにんじんをレンジして少し柔らかくしています。このため、チコリの苦味をにんじんの甘味でカバーすることもできますよ～❤
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