作り方
- 1
大根の葉は3cm長さに切る。
- 2
フライパンにごま油大さじ1を熱して大根の葉を炒める。
その間に油揚げを短冊切りにしてフライパンに入れて炒める。 - 3
⚫を加えて調味し、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
めんつゆがなければしょうゆ、みりん、だしの素で代用して。
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