作り方
- 1
おからパウダーと水80mlを混ぜて生おからに戻す
- 2
バナナをボウルに入れて軽くつぶす
- 3
①と卵を割り入れて混ぜる
- 4
残りの水100mlを加えて混ぜる
- 5
ホットケーキミックスを加えて混ぜる
- 6
パウンドケーキの型もしくはクッキングシートを敷いた耐熱皿に生地を流し込む
- 7
トントンと軽く空気を抜いて、180℃に予熱したオーブンで45分焼けば完成!
コツ・ポイント
卵は無くても作れますが、入れた方がふっくら焼き上がってもちもちです♪
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