春キャベツ大量消費★超簡単おつまみサラダ

PuuuChan☆
PuuuChan☆ @cook_40251691

つくれぽ200人!大感謝★下ゆで不要!電子レンジで時短・簡単・節約♪おつまみや副菜にも★忙しい時の強〜い味方です(^^)

このレシピの生い立ち
冬は白菜、春はキャベツで作ったらこれまたうまい!!と大絶賛★
遅く帰った時、忙しい時にもパパッと作れるからすごく楽〜(^^)
我が家の超簡単ズボラレシピです★(笑)

もちろん
春キャベツじゃなくてもOKです♪

春キャベツ大量消費★超簡単おつまみサラダ

つくれぽ200人!大感謝★下ゆで不要!電子レンジで時短・簡単・節約♪おつまみや副菜にも★忙しい時の強〜い味方です(^^)

このレシピの生い立ち
冬は白菜、春はキャベツで作ったらこれまたうまい!!と大絶賛★
遅く帰った時、忙しい時にもパパッと作れるからすごく楽〜(^^)
我が家の超簡単ズボラレシピです★(笑)

もちろん
春キャベツじゃなくてもOKです♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個(約350g)
  2. カニカマ(なくてもOK☆) 6本位(約45g)
  3. ◆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  4. ◆マヨネーズ 大さじ3
  5. ◆白すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは洗って食べやすい大きさにザク切り(茎は少し細切り)
    サッと水を切り、耐熱ボウルに入れます。

  2. 2

    上からふんわりとラップをかけて電子レンジへ。
    500Wで約5分加熱。(茎を上に置くと固さが判断できます)

  3. 3

    加熱が終わったらザルにあけて水切り(水洗いしない)
    空いた耐熱ボウルに◆の調味料を入れ混ぜておきます。

  4. 4

    水を良く絞ったキャベツと裂いたカニカマをボウルに入れ、調味料と混ぜ合わせて
    冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです☆

  5. 5

    白菜バージョンもあります♪

    『白菜の大量消費★超簡単おつまみサラダ★』ID:19891276

  6. 6

    里芋バージョンはこちら♪

    『里芋のマヨサラダ☆簡単』ID:19606334

  7. 7

    2017年9月6日発売
    「クックパッドのおいしい厳選!おつまみレシピ」
    に掲載して頂きました!!
    本当に心から感謝です♪

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は各機種で調整してください★お好みの硬さで★加熱したキャベツを洗うと栄養が流れてしまうので、水洗いしないで★水が出てくるので手で絞って器に盛り付けて★

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家族の健康は母の手料理から‼︎をモットーに、色合いや栄養バランスを考えたレシピを少しづつ載せています☆外食よりも家のご飯が一番美味しい!と教えてくれた母を見習って気持ちが伝わる料理を目指しています(^^)♪
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