キャラケーキ だだんだん 立体ケーキ
MARIッぺ @cook_40069789
息子の大好きなだだんだんを端午の節句の子供の日にケーキにしてみました♡
このレシピの生い立ち
インパクトが欲しくってだだんだんの顔面を立体ケーキにしました。大きめのケーキになりました。
キャラケーキ だだんだん 立体ケーキ
息子の大好きなだだんだんを端午の節句の子供の日にケーキにしてみました♡
このレシピの生い立ち
インパクトが欲しくってだだんだんの顔面を立体ケーキにしました。大きめのケーキになりました。
作り方
- 1
ID:19997170
スポンジケーキの作り方♡スポンジケーキを作ります
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- 2
立体にする
立体の組み立て方 ID：19992702
20cmのボウルで立体にしました。 -
- 3
冷蔵庫で2〜30分ほど冷やします。
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- 4
ミックスベリーを煮詰めます。着色用に使います。着色料使ってもOK
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- 5
茶漉してこしました。
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- 6
生クリーム1パックを砂糖とブラックココアを入れて泡立てます。リアリティを求めるなら黒の着色料を使ってくださいね♡
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- 7
目を作ります。シュガーペーストを使いましたがチョコペンでも代用ok♡
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- 8
ミックスベリーのソースと生クリームを混ぜて紫の生クリームを作って真ん中少し下に生クリームを置きます。
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- 9
板チョコを溶かしてチョコペンを作ります。
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- 10
チョコペンで仕上げていきます♡目の位置を決めます。
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- 11
目を置いて完成！
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- 12
余ったチョコペンで名前やメッセージを書いてフルーツでデコレーションしました♡
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コツ・ポイント
立体ケーキは顔のバランスが難しいので予め紙などでシミレーションしてくださいね♡
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その他のレシピ
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