簡単☆ぽてキャベウインナーのぽん酢炒め

RIESMO
RIESMO @cook_40051810

味付けは≪ぽん酢≫だけの炒め物!!
簡単すぎて笑っちゃう?!
このレシピの生い立ち
夏にピッタリな
簡単サッパリ野菜炒めが食べたくて。

簡単☆ぽてキャベウインナーのぽん酢炒め

味付けは≪ぽん酢≫だけの炒め物!!
簡単すぎて笑っちゃう?!
このレシピの生い立ち
夏にピッタリな
簡単サッパリ野菜炒めが食べたくて。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. キャベツ 1/8個
  3. 荒挽きウインナー 5本
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ぽん酢 大さじ4
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、輪切りにして水にさらす。

    キャベツはざく切り、ウインナーは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(半量)を熱し、じゃがいもを両面に焼き目がつくように炒めたら一旦取り出す。

  3. 3

    残りのサラダ油を足してキャベツ・ウインナーを炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら
    じゃがいもを戻し入れ、ぽん酢を加えて水気が無くなるまで炒める。

  5. 5

    器に盛ってブラックペッパーを振れば。。。。。完成!!

コツ・ポイント

ほんとに≪ぽん酢≫だけで味が決まります!!
ブラックペッパーはお好みで。

ウインナーの代わりにベーコンでもGOOD(^^b

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