作り方
- 1
湯をわかす。
じゃがいもは皮をむき、一口大に、玉ねぎ、油揚げは細切りにする。 - 2
湯に、味噌以外の材料を全て入れ、柔らかくなるまで煮込む。
- 3
味噌を溶いて出来上がり。
コツ・ポイント
我が家はだし入り味噌を使ってます。味をみながら味噌の量を調整してください。
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