小松菜のおひたし

「HIROGARU」
「HIROGARU」 @cook_40154225

簡単で美味しいです。
※人気検索1位を貰いました※
※話題のレシピ入りしました※
ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
おひたしが食べたかったので作りました。

小松菜のおひたし

簡単で美味しいです。
※人気検索1位を貰いました※
※話題のレシピ入りしました※
ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
おひたしが食べたかったので作りました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 2〜3束
  2. 油揚げ 1枚
  3. 麺つゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2くらい
  4. 醤油・ゴマ油・砂糖 適量(小さじ半分〜1程度)

作り方

  1. 1

    小松菜は根を落とし、3㎝くらいに切る。
    油揚げは縦半分に切り細切りにする。

  2. 2

    鍋に水を沸騰させ、小松菜を茹でる。多少しんなりしたら油揚げを入れ、30秒くらいですぐにザルに上げ、軽く絞って水気を取る。

  3. 3

    麺つゆをかけて、混ぜて出来上がり。
    醤油やゴマ油や砂糖で味を整える。

  4. 4

    追記
    「つくれぽ」を頂いた方からのアドバイスですが、砂糖を小さじ1入れると美味しかったようです。ありがとうございました。

  5. 5

    追記
    ★★★2016.12.30★★★
    人気検索1位をもらいました。
    作ってくださった方ありがとう。

  6. 6

    ★★2016.11.05★★
    話題のレシピ入りしました。
    ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

特にないです。

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に公開
【人気トップ10に入ったレシピが30レシピになりました!】柏に住んでいる一級建築士です。広島でシェアハウスの運営もしてます。広いキッチンで入居者さんと料理をするのが夢です。記録用にレシピを残していますので、アドバイスなんかを送っていただけたら嬉しいです。シェアハウス入居者募集中です(^o^)http://hirogaru.space
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