作り方
- 1
茄子に、２.３ヶ所爪楊枝などで穴を開けてラップで包む
- 2
600ワットのレンジで3分
- 3
冷水にラップごと漬けて冷やす
そして乱切りに - 4
★の調味料を合わせて、混ぜる
冷やすと美味しいです
- 5
最後に、あれば葱や胡麻をふる
コツ・ポイント
出来上がったら、冷蔵庫で冷やすと味がしみて美味しくなります
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