染み込むはんぺんの煮物

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

煮込み

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材料

  1. はんぺん 2枚
  2. 小松菜 1/2束
  3. 150㎖
  4. だしの素 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    はんぺんは斜め切りに4等分し、三角形に切ります

  2. 2

    鍋に調味料を入れてひと煮立ちさせ、はんぺん、小松菜の部分を入れて落し蓋をし、2分程中火で煮ます

  3. 3

    はんぺんを裏返し、小松菜の葉部分を加えて更に中火で2分程煮えたら完成

コツ・ポイント

副菜

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