ズッキーニとミニトマトのチーズ焼き

京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943

簡単!切ってのせてトースターで焼くだけ!
ミニトマトでさっぱりしてるので
ブラックペッパーでアクセントつけました♪

このレシピの生い立ち
ミニトマトを頂いたので、冷蔵庫にあったズッキーニを使って簡単に一品作って見ました。
ミニトマトであっさりしてるので、主人にも好評であっと言う間に完食でした。

ズッキーニとミニトマトのチーズ焼き

簡単!切ってのせてトースターで焼くだけ!
ミニトマトでさっぱりしてるので
ブラックペッパーでアクセントつけました♪

このレシピの生い立ち
ミニトマトを頂いたので、冷蔵庫にあったズッキーニを使って簡単に一品作って見ました。
ミニトマトであっさりしてるので、主人にも好評であっと言う間に完食でした。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ミニトマト 3〜4個(大きさによります)
  3. とろけるチーズ 適量
  4. ブラックペッパー(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    オープントースターのトレイに合わせて、アルミホイルを敷きます。

  2. 2

    ズッキーニのヘタを取り、縦に半分切ります。ミニトマトは、5㎜の輪切りにして、ズッキーニに並べます。

  3. 3

    とろけるチーズをミニトマトの上にたっぷりかけます。

  4. 4

    オープントースターで(7分~時間は調整してください)
    チーズに焼き色がつくまで焼きます。

  5. 5

    やけどに気をつけて取りだし、ブラックペッパーをふりかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ミニトマトは、輪切りにします。
トースターは時間の調整をしてください。
お子様には、パセリ又は青のりをかけても。

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京ちゃんプー☆
京ちゃんプー☆ @cook_40098943
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フエルトのマスコット作りが大好きです。ケーキとウサギはフエルトで作りました(^o^)v料理は、苦手 (^_^; でも、料理を作れる事に感謝、そして美味しい料理を食べれる事に感謝、何より「美味しい」と言って、私の料理を食べてくれる事に感謝して、日々料理の勉強中です。クックパッドさんを通じて「美味しかった」とたくさんのれぽを届けて頂いた皆様、私に料理を作る楽しさを教えて頂いた事に感謝です。
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