カリカリベーコンの温玉レタスサラダ
イオン @cook_40093052
カリカリベーコンと、とろ〜り温卵がレタスと相性抜群！たっぷりのレタスが食べられる、カンタンおしゃれなデリ風サラダです。
このレシピの生い立ち
コクのあるベーコンと、とろ〜り半熟卵で、レタスがもりもり食べられるサラダです。味付けも塩、こしょうと粉チーズ、オリーブ油をかけるだけとってもシンプル。カリカリに焼いたベーコンが、食感とうまみをプラスします。
カリカリベーコンの温玉レタスサラダ
カリカリベーコンと、とろ〜り温卵がレタスと相性抜群！たっぷりのレタスが食べられる、カンタンおしゃれなデリ風サラダです。
このレシピの生い立ち
コクのあるベーコンと、とろ〜り半熟卵で、レタスがもりもり食べられるサラダです。味付けも塩、こしょうと粉チーズ、オリーブ油をかけるだけとってもシンプル。カリカリに焼いたベーコンが、食感とうまみをプラスします。
作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、レタスです。
-
- 2
レタスは食べやすくちぎって冷水にさらし、水気をよくきっておく。
- 3
ミニトマトはヘタをとって横半分に切る。アボカドはひと口大に切って色止めにレモン汁をふる。
- 4
ベーコンは1cm幅に切り、熱したフライパンでカリカリになるまで炒める。
- 5
器に<2>、<3>を彩りよく盛り、<4>を散らし、温泉卵をのせる。
- 6
塩、あらびき黒こしょう、粉チーズをふり、オリーブ油をかける。
コツ・ポイント
レタスは冷水にさらすことで、パリッとします。水気はしっかりきって、サラダが水っぽくならないようにしましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19919037
