簡単！カリふわチキンナゲット
セキッチン @cook_40149823
ただ混ぜて揚げるだけの簡単レシピです。
お豆腐入りで外はカリカリ中はふわふわ♪
子供にも好評なハニーマスタードソースで☆
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなチキンナゲットを自分で作ってみたかったので。
簡単！カリふわチキンナゲット
ただ混ぜて揚げるだけの簡単レシピです。
お豆腐入りで外はカリカリ中はふわふわ♪
子供にも好評なハニーマスタードソースで☆
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなチキンナゲットを自分で作ってみたかったので。
作り方
- 1
豆腐は予め水切りしておく。
水切りは、ChisoraさんのID：17950787レシピを参考にさせていただいています。 - 2
ナゲットの材料を全てボールに入れ、しっかり練る。粘り気が出てモチモチしたようになったらOK。
- 3
油がある程度温まったら、中火～弱火くらいまで火を小さくし、2本のスプーンで形を整えて油へ。キツネ色に揚がったら完成！
- 4
ソースは材料をすべて混ぜるだけ。たっぷり付けてどうぞ♪
もちろんケチャップでも美味しいですよ(^_^)
コツ・ポイント
とにかくよく練ることと、揚げる温度を高くしすぎないこと。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19919781
