カリふわ★チキンナゲット
ひよこ唄 @cook_40181416
混ぜて揚げるだけ、冷凍もできちゃう外はカリッと中はふわふわなチキンナゲットです♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のパサパサに飽きたので、ふわふわで美味しく食べれないかと考えてできました♪
カリふわ★チキンナゲット
混ぜて揚げるだけ、冷凍もできちゃう外はカリッと中はふわふわなチキンナゲットです♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のパサパサに飽きたので、ふわふわで美味しく食べれないかと考えてできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐を電子レンジでチンして水分が出るのでザルにあげて、水気をきりながら冷ましておく。
- 2
胸肉の皮を取り除いて、胸肉を包丁やフードプロセッサーでミンチに。私はあらめが好き♪あらさはお好みで★
- 3
ボウルにあら熱が取れた木綿豆腐を潰しながら入れ、ミンチにした胸肉と粘り気が出るまでよく混ぜる
- 4
○の調味料を全て❸のボウルに入れよく混ぜる
- 5
鍋に2〜3cm油をいれて温めたら、
スプーンを2本使って成形しながら油に入れ中火で両面きつね色になるまで揚げる - 6
完成★
そのままでも美味しいし、お好みでケチャップやマスタードをつけてもokです♪ - 7
つくれぽ ありがとうございます！
❷〜❹の工程はみなさんのレポのとおり、フードプロセッサーでできるみたいです！
コツ・ポイント
★大きいスプーンで22個前後になりました♪
★揚げた後、冷凍もできるのでお弁当にもパパッと使えますよ♪
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