人参→1センチ角のあら微塵、600Wで3分チン、小松菜→同様にあら微塵、チンしておく。ウインナーは好きなサイズにカット。

★の材料をボールに入れ、混ざったら○の材料を全部入れる。小松菜はボールの底に水分がたまっているので捨ててから入れる。

温めたフライパンに油をしいて生地を流しこみ、蓋をして焼いていく。ポツポツと生地に穴が出来てきたら蓋をとってひっくり返す。

裏返したら蓋はせずに、３
～４分焼いていく。竹串を差して生地がついてこなければ焼き上がり。

食べる分以外はカットして冷めたら一食分ずつラップ。フリーザーバックに入れて冷凍庫へ。一週間を目安に使いきってます。