オムライス★油なし
レミファソ @cook_40047260
オイルフリーで子どものお腹にも優しい(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶオムライスを、油を使わずに作りたかったことから苦肉の策で作りました。試行錯誤しながらですが、子どももパパも喜んで食べてくれます(^_-)
オムライス★油なし
オイルフリーで子どものお腹にも優しい(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶオムライスを、油を使わずに作りたかったことから苦肉の策で作りました。試行錯誤しながらですが、子どももパパも喜んで食べてくれます(^_-)
作り方
- 1
フードカッターで★の野菜類をみじん切りに。
- 2
熱したフライパンで香りが出るまでみじん切りの★を、挽き肉も加えて炒める。野菜の汁が適度にあるので油をひかなくても大丈夫！
- 3
ご飯を茶碗に3杯分フライパンに入れて混ぜながら炒める。よく混ざったら、調味料類を入れて混ぜ炒め。
- 4
お皿にラップを敷き、その上に卵を割り入れ少量の砂糖と粉末鰹だしと共に混ぜ、さらに上とラップをかけ電子レンジでチン。
-
- 5
600Wで50秒、を目安に。
-
- 6
卵をサランラップからフワリと外して、チキンライスの上に乗せる。ケチャップをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
みじん切りにしてチキンライスに入れる野菜の種類はお好みで♪卵をフンワリさせるには、粉末だしよりも、液状の昆布だしや鰹だしを使って加熱時間を調整すると良いです。
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