Mermelada de manzana a la sidra, en la Monsieur cuisine

Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta mermelada, pero esta carisima la frambuesa para hacer mermelada. Así que compre frambuesas congeladas. En el lidl la bolsa es de 500 gr y en el mercadona de 300 gr, yo compre la del lidl con 500 gr sale un bote hermoso.

Me encanta la mermelada casera y si es sin azúcar mucho mejor. He hecho muchas mermeladas sin azúcar, pero como esta ninguna me quedó perfecta y deliciosa. En esta mermelada he usado gelatina en polvo, ya que al no usar azúcar no se espesa. Estoy deseando hacer la siguiente mermelada ¡¡me encantan!! Como no como azúcar me gusta echarle un poco de mermelada al yogurt natural y los fines de semana para que el desayuno sea diferente, tostada con queso y mermelada ¡¡deliciosaaas!!Vamos con la receta.

Esta es la receta que viene en el libro de la máquina.He hecho la receta con más cantidad de ciruelas adaptando el azúcar de la receta a la cantidad de ciruelas. Por cada gramo de ciruelas pongo 0, 2 gramos de azúcar.Para hacer esta mermelada y puesto que tenemos ciruelos, las ciruelas cogidas maduras del árbol, las lavo bien y las parto con la mitad quitando el hueso. Luego las congelo en bolsas para congelado y cuando voy a hacer la mermelada las saco previamente para que se descongelen.

Me encanta echarle al yogurt natural mermelada, así que hice mermelada y prepare un postre en 2 minutos

No me gusta la mermelada de tomate que venden en las tiendas. Cuando vi esta receta en el blog de Tapitas y Postres, lo primero que pensé ¿y si la hago y me gusta? y como mi amiga Mary José lo pone todo tan fácil me anime a hacerla y me encanto

Me encanta la mermelada y esta quedó de rechupete. Nunca había probado los arándanos y tengo que reconocer que esta riquísimos. Para hacer la mermelada están caros, yo aproveche una oferta que había en uno tienda. Con esa cantidad solo me salió un bote, pero como solo como yo mermelada con un bote me llega.

Hoy he hecho una prueba en microondas y me ha quedado una mermelada muy rica para acompañar carnes pescados, ensaladas. Yo la he usado después en un hojaldre de salmón.

A finales de verano cuando voy a mi pueblo aprovecho para recolectar moras para hacer mermelada que luego ulilizo para hacer tartas, sobre todo la de cuajada (podéis encontrarla en mi perfil).Si las voy a utilizar en el momento las escaldo para ablandarlas, pero si las congelo porque recojo muchas, no es necesario escaldarlas, simplemente las dejo descongelar. De todas formas lo indico en la receta para evitar confusiones.Aunque pongo las medidas para hacer la mermelada, lo mejor es hacer la proporción de azúcar y pulpa en el momento, así nos aseguramos hacer la mermelada bien. Pesamos la pulpa que nos salga limpia después de triturar y colar las moras y lo multiplicamos por 0'7. El resultado nos indicará la cantidad en gramos de azúcar que necesitaremos.

No hay nada mejor que preparar las mermeladas en casa, pues son más naturales y porque no decirlo, son muchos más deliciosas, aquí les muestro de manera sencilla cómo preparar una mermelada de manzanas.. les dejo fotos para que se hagan una idea y los deje con ganas de probar, espero les guste y la preparen en sus casas.

Antes de empezar quiero dar las gracias a mi amigo Vicente por la bolsona de nísperos y limones de su campo, MUCHISIMAS GRACIAS.La verdad es que la fruta no me va mucho y los nísperos no es una fruta de mis favoritas, pero hay que ver que buenísima esta la mermelada (por lo menos la mía). Nunca como la mermelada a cucharadas, pero esta no he podido evitarlo😋. Decidí ponerla en esas tartaletas para comer una con un café ¡¡MENTIRA!! me zampe la cuatro🙈 ¡¡PERO QUE RICA!! Vamos con la receta, espero que os guste tanto como a mi. #monsieurcuisine

A quien no le gusta una rica mermelada ? Y más aún si la hacemos nosotros que sabemos los ingredientes que llevan. Una manera muy rica de aprovechar la fruta .

La manzana se encuentra en el mes de otoño. Hemos intentado elaborar la mermelada de esta fruta. ¡deliciosa! GXL.

Una receta de mermelada deliciosa para combinar con helados, con bizcocho, para rellenar hojaldres, para un postre sano servido con yogur natural....

Bollitos de pan sin gluten y sin lacteo, con mermelada de manzana.

Más fácil de hacer imposible, riquísima y sin ingredientes nocivos para la salud. Se le puede eliminar el azúcar si lo preferís.Para ver video-receta: https://youtu.be/CZVty_oLI54

Me encantan las mermeladas caseras

Lo he hecho por que no tengo mermelada para mis galletas de té que voy a hacer

Aprovechando que tenía bastantes manzanas decidí innovar y rica rica

Me gusta mucho la mermelada y habitualmente siempre tengo tarros en casa de la que preparo con frutas de temporada.Hoy me quedaban en la nevera unas pocas de fresas y le añadí un poco de manzana y ha quedado muy buena. Con estas cantidades he llenado un tarro de unos 300 gramos. Podéis ajustar las cantidades de los ingredientes proporcionalmente al peso de la fruta que tengáis. En esta ocasión no la envasé al vacío, ya que era poca cantidad y la voy a consumir en los próximos días, así que una vez fría la guardé en la nevera. Si queréis ver cómo hago el vacío podéis verlo en la receta de mermelada de pera y vainilla que ya publiqué en su día y que es una delicia.#delantaldorado

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Me trajeron del pueblo gran cantidad de ciruelas amarillas, como este año no disfrutaron ni de un rayo de sol se quedaron enanas y muy acidas, entonces pensé en preparar una mermelada que me sirviera de acompañamiento para carne, y funcionó, me quedó super rica.

Adoro las mermeladas, todas y cada una de las posibles que puedan existir y es que una mermelada casera tiene un sabor tan sumamente exquisito que no puedo resistirme a preparar para tener siempre en mi despensa algún tarrito. Aprovechar la fruta que empieza a madurar y que en casa van arrinconando en el frutero, es buena alternativa para preparar mermelada y no desperdiciarla. Es lo que me pasó hace unos días con algunas manzanas que ya nadie miraba con ojos de deseo, las cuales me decidí a "salvar" de su cruel destino y convertirlas en algo delicioso que todos quisieran tomar. Por comodidad la he preparado con ayuda de Thermomix, ya sabéis que podéis adaptar la receta a otros robots de este tipo. Ha quedado fina y deliciosísima🤤.