魚焼きグリルで『ベイクドポテト』新じゃが
BiwacoJune @cook_40039463
魚焼きグリルでメインを調理するついでに、
付け合わせのベイクドポテトも。
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルを使うときは、
汚しついでに副菜や付け合わせも作ってしまいます。
魚焼きグリルで『ベイクドポテト』新じゃが
魚焼きグリルでメインを調理するついでに、
付け合わせのベイクドポテトも。
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルを使うときは、
汚しついでに副菜や付け合わせも作ってしまいます。
作り方
- 1
新じゃがはよく洗って、皮付きのまま、串が通るくらいまでゆでる（沸騰後10分くらい）。
- 2
皮の表面に切り込みを入れる。
- 3
油と塩をまぶす。
（あら熱を取ってから→ビニール袋を使うと楽
熱々→ボウル等に入れて和える） - 4
魚焼きグリル、中火～強火で、表面に焼き色が付くまで焼く。（10分くらい）
コツ・ポイント
多めの油と塩をまぶすのがポイントです。
皮はパリッ、中はほくっと美味しいです♪
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