ビニール袋に小麦粉とベーキングパウダー、砂糖を入れ、粒やかたまりは指で潰し、空気を入れるように閉じて振っておきます。

オーブンを170℃に温める間に生地を1㎝厚にカットします。撮り忘れましたが、袋を破って袋の上で切るとまな板が汚れません。

そのままオーブンの温度を180℃に上げ、4〜5分焼き時間を追加。焦げないように様子をみてね！

焼き上がったらオーブンの蓋を開けたまま冷めるまでおきます。水分が飛ぶのでザクザクに〜

2016.11.22 追記
味に支障はありませんが、若干粉や砂糖の粒が残るようなので少し工程を見直しました。