Brengkes Pindang Tahu Pencit
Suami lagi kangen masakan ibu dan minta dibuatin masakan yang biasa dimasak ibu dahulu. Salah satunya adalah Brengkes Tahu Pindang Pencit. Rupanya mirip dengan pepes, namun ikan pindangnya dicampur jadi satu dengan Tahu serta ditambahkan penci alias mangga muda. Ada sensasi asam dari pencitnya. Alhamdulillah, kata suami mirip sama masakan ibu. Karena saya beli ikannya agak banyak, beberapa potong saya bikin versi tanpa tahu
Brengkes Pindang Tahu Pencit
Suami lagi kangen masakan ibu dan minta dibuatin masakan yang biasa dimasak ibu dahulu. Salah satunya adalah Brengkes Tahu Pindang Pencit. Rupanya mirip dengan pepes, namun ikan pindangnya dicampur jadi satu dengan Tahu serta ditambahkan penci alias mangga muda. Ada sensasi asam dari pencitnya. Alhamdulillah, kata suami mirip sama masakan ibu. Karena saya beli ikannya agak banyak, beberapa potong saya bikin versi tanpa tahu
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan daun jeruk dan cabai. sisihkan
- 2
Hancurkan tahu, tambahkan ikan pindang yang sudah dipisahkan durinya dan disuwir. Campur jadi satu lalu tambahkan bumbu halus dan mangga yang sudah diserut. Tambahkan gula dan garam. Tes rasa dan sisihkan.
- 3
Ambil daun pisang dan bungkus adonan sekitar 1-2 sendok makan. tambahkan daun salam yang sudah dibagi 2. lalu bungkus seperti membungkus lemet/timus.
- 4
Panaskan dandang, lalu kukus brengkes hingga matang.
- 5
Sajikan dengan sayur asem dan sambal terasi. Maknyuus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brengkes/Pepes Pindang Tahu Brengkes/Pepes Pindang Tahu
Sepertinya sudah lama saya tidak memasak lauk ini bun, sekalinya buat lupa gk sempat foto bun..udah habis duluan😬soalnya cuma bikin 3 bungkus
-
Pindang Tahu Pindang Tahu
Sumber : Tabloid SajiBismillah..ikutan meramaikan Pr bareng komunitaspaders, Sdh lama nyimpen resep pindang tahu, semoga menambah ragam varian pindang ya..ngga melulu telur,daging,atau ikan. Kebetulan stok yg ada di kulkas hanya tahu semoga di terima sama bumin paders say ya..#GoDa_KuPindangKau#GoDaPaders#komunitaspaders#Cookpad_Paders#Cookpadindonesia#cookpadcommunity_Bandung
-
Pindang Tahu Pindang Tahu
Lagi laper males beli pengennya masak, tapi masak masakan yang simpel, akhirnya pergi ke warung liat ada tahu langsung kepikiran bikin pindang aja kali yah. Namanya juga anak kosan jadi masaknya pasti yang simple-simple yah 😂
-
Pindang Tahu Pindang Tahu
Dari pagi cuaca syahdu, enaknya makan yang hangat berkuah. Pindang tahu ini seperti soto, kuahnya seger dan hangat di perut. Cocok banget dimakan kala hujan. Bikinnya ngga pedas, perut lagi kurang bersahabat.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/1623888#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#CookpadCommunity_Depok
-
Brengkesan pindang tahu Brengkesan pindang tahu
Jujur dari dulu selalu horor kalau mau masak pakai daun, bingung gimana cara bungkusnya 🙈Tp kalau takut terus kapan bisanya 😅Walhasil sayapun memberanikan diri buat masak ini, yaaaahhhh walaupun endingnya tetep g bisa bungkus sebagaimana mestinya. Tp rapopo alias ora masalah sing penting rasane wenaaakk😆😆Terima kasih untuk resepnya bunda Nia Syifa, resepmu menyelamatkan brengkesan saya 😍😍😍Tetap semangat wahai #PejuangGoldenBatikApron 💪💪💪
-
-
Pindang Tahu Pindang Tahu
Masak simpel nan lembut berkuah, cocok untuk yang lagi radang, hihihi 🤭.. Cooksnap resep mbak sti @dabest_ofme26 dengan penyesuaian isi kulkas..Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14903597Kitchen hack :Blender bumbu dengan minyak, membuat bumbu lebih padat kental..#Cookies_Isti#AnekaIdeBakulan#SiapMasukKalender#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan45
-
-
Tumis Pindang Tahu Tumis Pindang Tahu
Kata si krucil, ini namanya sarden... Hihihi... Masaknya simpel, cepet, rasanya lumayaan...
-
Pindang Suwir Tahu Pindang Suwir Tahu
#PejuangGoldenApron2Sekali2 Bikin pindang mix. Biasanya pindang y pindang aj. Kali ini d mix dg tahu
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar