即やせ高野豆腐パウダー

N・ishi
N・ishi @cook_40095883

土田隆先生の著書を見て即やせパウダーを簡単に作ってみました
このレシピの生い立ち
健康食材として大人気のこうや豆腐。
土田先生の本と出会い、早速チャレンジしてみました。
使いやすい量と、簡単にできるように工夫しました。

即やせ高野豆腐パウダー

土田隆先生の著書を見て即やせパウダーを簡単に作ってみました
このレシピの生い立ち
健康食材として大人気のこうや豆腐。
土田先生の本と出会い、早速チャレンジしてみました。
使いやすい量と、簡単にできるように工夫しました。

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材料

  1. 粉豆腐 80g
  2. かつおぶし粉末 10g
  3. 干しいたけ粉末 5g
  4. 唐辛子粉 1g

作り方

  1. 1

    土田隆先生の、この本の「即やせパウダー」のレシピを簡単に作ります。

  2. 2

    旭松の粉豆腐は、他メーカーに比べ、減塩で、塩分排出が期待できるカリウムが豊富なので、これを使います。メーカー通販で購入。

  3. 3

    他材料もネット通販で買いました。

  4. 4

    すべてをビニール袋に入れ、口を閉じて振って混ぜます。

  5. 5

    保存容器に入れて、冷蔵庫で保存します。2週間以内に使い切りましょう。

コツ・ポイント

とにかく簡単!
高野豆腐メーカーの旭松食品通販で購入すると賞味期限も長いので安心です。

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今日つくる
N・ishi
N・ishi @cook_40095883
に公開
自分のための備忘録も兼ねて、自分の子供達に伝えたい「お袋の味のレシピ集」を作りたくて始めました。得意分野はこうや豆腐。おしゃれなお料理はできませんが、どこか懐かしい味や、簡単だけどまあまあ美味しいもの、家の近所のスーパーで買える材料を使った庶民的な料理をレシピにしたいと思ってます。
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