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高野豆腐の粉でおから風
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高野豆腐の粉でおから風-レシピのメイン写真

高野豆腐の粉でおから風

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

即痩せ高野豆腐パウダーを卯の花ちっくに

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材料

小鉢4〜5人分
  1. 人参 1本
  2. 乾燥椎茸 5g
  3. 鷹の爪 1.5本
  4. かつおぶし 10g
  5. 高野豆腐の粉 90g
  6. 油揚げ微塵切り 1/2枚
  7. 水 100ccくらい
  8. みりん 小さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. めんつゆ 大さじ2
  11. 酒 大さじ1
  12. ささみ（お肉やツナ缶） 80g
  13. 彩にほうれん草入れました 1束分
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作り方

  1. 1

    人参は千切り
    水で戻した椎茸微塵切りに（水はとっておく）
    鷹の爪も微塵切りに切る

  2. 2

    かつおぶしはレンチンして
    手でパラパラにする

  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れ1と2を炒め
    おこのみの肉またはツナなどと酒を入れをいれ炒める

  4. 4

    高野豆腐の粉と油揚げ、水から下の調味料 残しておいた椎茸の戻し水をいれ
    炒め煮する
    茹でたほうれん草ここでいれました

コツ・ポイント

特になし

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2021/02/21 02:26に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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