ココナッツオイルのチョコレート
まんまるTAMAKO @cook_40104905
ココナッツオイルが苦手な私ですが、もうひとつ♪もうひとつ♪と食べちゃいます
このレシピの生い立ち
エキストラバージンココナッツオイルを日常的に取り入れたいと思い色々試したけれど、どうしても香りが苦手。
オカズ系がダメならとパンを焼くときにバターの代わりに使ってみたけれど、やっぱり気になる。
から、大好きなチョコレートに変身です♡
ココナッツオイルのチョコレート
ココナッツオイルが苦手な私ですが、もうひとつ♪もうひとつ♪と食べちゃいます
このレシピの生い立ち
エキストラバージンココナッツオイルを日常的に取り入れたいと思い色々試したけれど、どうしても香りが苦手。
オカズ系がダメならとパンを焼くときにバターの代わりに使ってみたけれど、やっぱり気になる。
から、大好きなチョコレートに変身です♡
作り方
- 1
材料をすべてボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
ココナッツオイルが固まっている時は湯煎しながら混ぜ混ぜ。 - 2
大きめの容器や型などに、後で取り出しやすいようラップかクッキングシートを敷き、そこに①を流し入れ薄くのばします。
- 3
冷蔵庫に２～３時間冷やし固めたら、お好みの大きさに切って出来上がりです♪
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コツ・ポイント
２５℃以上で溶けてしまうので冷蔵庫で保存です。
ドライフルーツやナッツはお好みで♪
甘くない～甘いはメープルシロップを加減して♪
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