Galletitas de avena con opción light

Elizabeth Baubeta
Elizabeth Baubeta @elibeta

Esta receta es muy versátil, la podemos preparar del gusto deseado. Por ejemplo, le agregamos media taza de coco rallado o una cucharada de canela, ralladura de limón, lo que se les ocurra. Si bien es una receta sin huevo, se puede cambiar la manzana por un huevo y quedan más crocantes.

Galletitas de avena con opción light

Esta receta es muy versátil, la podemos preparar del gusto deseado. Por ejemplo, le agregamos media taza de coco rallado o una cucharada de canela, ralladura de limón, lo que se les ocurra. Si bien es una receta sin huevo, se puede cambiar la manzana por un huevo y quedan más crocantes.

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Ingredientes

  1. 1 tazaavena
  2. 1/2 tazaharina
  3. 1/4 tazaazúcar
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1manzana rallada

Paso a paso

  1. 1

    Para prepararlas más livianas, cambiamos harina, por harina integral y azúcar, por edulcorante.

  2. 2

    Unimos todos los ingredientes. Si queda muy pegajosa, agregar harina de a poco.

  3. 3

    Hacer bolitas y aplanarlas con la mano.

  4. 4

    Colocar en asadera, enmantecada.

  5. 5

    Precalentar el horno a 180°C.

  6. 6

    Cocinar por 10 minutos.

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