生!メロンジュース

*サラーム*
*サラーム* @cook_40078276

ミキサーでガーッと回すだけの普通の生メロンジュースです❀
我が家はウェルカムドリンクでお客様にお出しすることが多いです♪
このレシピの生い立ち
暑い日にイラン人の義母ママン宅にお邪魔するとがいつも作って飲ませてくれます。
こちらはメロンが安いので旬の時期は食べるより飲む事の方が多いかも♡

ちなみにペルシャ語ではアープ ターレビィーと言います。

生!メロンジュース

ミキサーでガーッと回すだけの普通の生メロンジュースです❀
我が家はウェルカムドリンクでお客様にお出しすることが多いです♪
このレシピの生い立ち
暑い日にイラン人の義母ママン宅にお邪魔するとがいつも作って飲ませてくれます。
こちらはメロンが安いので旬の時期は食べるより飲む事の方が多いかも♡

ちなみにペルシャ語ではアープ ターレビィーと言います。

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材料

  1. メロン 良く冷やして果肉正味500g
  2. グラニュー糖 大さじ1~
  3. 10個

作り方

  1. 1

    メロンの種を取出し、皮を剥き、果肉をミキサーで回しやすいように小さく切る。すべてをミキサーに入れてジュースになるまで回す

コツ・ポイント

とにかく冷えたメロンで、
作りたてを素早く召し上がってください。
早く飲まないと分離しますし、氷のシャリ感が無くなります。
グラニュー糖はメロンの甘さで調節してください。

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*サラーム*
*サラーム* @cook_40078276
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夫の故郷 イランのテヘランで2011.6生まれの娘と、2014.3生まれの息子との4人暮らし❀限られた日本調味料で作る『和食』が我が家一の贅沢です。材料が手に入らず完コピ出来ない事もあります。お許しを~家族の喜ぶ顔が見たくてレシピを参考にしています。子育てに追われる日々ですが、キッチンに立つことが癒し♡ホームパーティ&来客が多い賑やかな我が家♪レシピは時折見直し変更することもあり〼。
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