Abon Sapi

Dulu sampe bebikinan ini karena banyak dapat daging sapi kurban. Udah menumpuk di freezer. Pas untuk bekal lauk anak sekolah...
Abon Sapi
Dulu sampe bebikinan ini karena banyak dapat daging sapi kurban. Udah menumpuk di freezer. Pas untuk bekal lauk anak sekolah...
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dalam air, tambahkan sereh, daun salam dan lengkuas. Rebus selama 15 menit
- 2
Angkat daging. kemudian parut menggunakan parutan kelapa.
- 3
Rebus kembali daging yang sudah diparut tadi. Masukkan bumbu halus, air asam jawa, gula merah dan garam. Masak sampai airnya habis.
- 4
Kemudian goreng daging dalam minyak yang banyak sampai kering (kehitaman)
- 5
Angkat dan tiriskan. Karena tidak punya spinner, saya meniriskan menggunakan serbet kemudian diperas untuk menghilangkan kelebihan minyak.
- 6
Kemudian campurkan dengan bawang goreng khas Palu yang renyah. Abon daging sapi siap disajikan dengan nasi hangat...
- 7
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Sapi Abon Sapi
#festivalresepasia#Indonesia#DagingSapiHadeuhhh masih galau sama tim bulutangkis beregu putra yang gagal meraih emasDitambah galau pikirin sisa daging kurban mau di apain.. Udah bosen di masak tongseng, sayur sop dll...Tapi semangat lagi dukung tim bulutangkis Indonesia di nomor peroranganSemangat juga dapet ide buat olah daging jadi abon sapi hehe..Let's cook... 😎 Alin Lutfiyatun Nisa -
Abon Sapi Abon Sapi
Terharu lah pokok nya abis bikin ini 🥺🥺Bisa bikin abon sendiri, Masha Allah 😇😇😇Emang capek sih, tapi hasil nya amat sangat memuaskan 😄Note: di resep ini aku bikin dengan 500gr daging sapi, kemudian penggunaan santan instan nya aku ganti dengan 400ml santan dari 1 bh kelapa parut, kunyit aku pake kunyit bubuk, dan aku tambahin bubuk cabe biar rada pedes2 dikit dan warna nya jadi lebih cantik 😅😅Source recipe Mba Nana Hanif: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13348807-abon-sapi-homemade?invite_token=tuKz6fRsXGP83uqyjijVVtPw&shared_at=1616156367 Mrs. Khan -
Abon Sapi Abon Sapi
GAS2025Alhamdulillah bisa bikin abon sapi sendiri yang rasanya manttuuull bangeett. Walaupun penampakan serat-serat dagingnya tak nampak difoto karena arah potongan serat daging kecil dan sangat empuk sehingga waktu dipukul langsung hamcur 🤭🙈Tapi..sekali lagi..jangan diragukan untuk rasanya..ini enak bangeet yah..menyesal saya buat cuman 1/2 resep..wkwkwk..😋🤤Terima kasih sharing ilmunya ya Mba @inakpunyoraso. Yuukk yang pingin tau rasanya, coba buat yah..Mantull dan rasanya..😉😋🤤#GAS2025#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#Kombes_KelasAbon#Cookpadcommunity_Bekasi Mba Wen -
Abon Sapi Abon Sapi
Terimakasih Mbk Okta atas sharingnya dalam #BelajarMasakBarengKomunitas di #KelasAbonPertama kalinya sy membuat abon daging sapi , mantaaap abon nya mbk.Dalam pembuatan abon ini sy tidak ada lalat pemeras minyak maupun kain , tetapi sy menggunakan kertas merang untuk memeras minyaknya hingga minyak habis dan adonan kering .source @inakpunyorasoBikin abon apa mbk2 cantiiik @dian_amel @nidaheryaniLink resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24639873#GAS2025#ColamBMBK_Oktaviani#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Nining -
Abon Sapi Abon Sapi
First Trial bikin Abon Sapi… ini enak banget kriuk, gurih karena pakai santan Rose Brand dan digoreng pakai Minyak Goreng Rose Brand, bikin ketagihan 👌😘Ohya, gula pasirnya jg pakai Rose Brand dan ini manisnya pas… tidak kebangetan manisnya jadi cocok juga buat masakan…Dalam pembuatan abon sapi ini saya tidak menggunakan perasan, cukup pake kain bersih, yg diperas dengan sekuat tenaga… Alhasil Abonnya bebas dari minyak, dan enak banget loooo 👌😘Trimakasih mbk Okta @inakpunyoraso sharing ilmunya di BMBKIkutan yuuukkksssMbk …@adeliamutia@kaianiandra#20#GAS2025#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#ColamBMBK_Oktaviani#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar