作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、細切りにする。
ちくわは斜め5mm程度に切っておく。 - 2
フライパンにごま油を熱し､ピーマンを炒める。
少ししんなりしたらちくわを入れてざっと炒める。 - 3
②にAを加え、汁気がなくなるまで炒める。
最後に白すりごまを入れたら完成〜
コツ・ポイント
白すりごまは火を止めてから入れて下さいね♪黒ごまをまぶしてもOKです。
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