定番おかずで♪みんなで楽しもう弁当♪
lrpld @cook_40095689
忙しい毎日でも、買い物から下ごしらえ、料理、盛り付けまで無理なく、子どもが喜ぶお弁当を作りたくて考えました^_^
このレシピの生い立ち
dean&deluca お弁当箱に一目惚れで、仕切りを活用したお弁当にしました^_^
仕切りがないお弁当箱でも硬めのカップを好きな数だけ入れて、おかずを盛り付けても彩りよく完成します♪
定番おかずで♪みんなで楽しもう弁当♪
忙しい毎日でも、買い物から下ごしらえ、料理、盛り付けまで無理なく、子どもが喜ぶお弁当を作りたくて考えました^_^
このレシピの生い立ち
dean&deluca お弁当箱に一目惚れで、仕切りを活用したお弁当にしました^_^
仕切りがないお弁当箱でも硬めのカップを好きな数だけ入れて、おかずを盛り付けても彩りよく完成します♪
作り方
- 1
前日夜〜
★からあげの下味をつける。
★卵焼きをやき、まきすでややきつめに巻き、輪ゴムでとめておく(冷蔵庫へ) - 2
★レタス、ミニトマトは洗って、クッキングペーパーで水分をきり、ラップする
- 3
★ブロッコリーは下茹でする
★ちくわに、チーズときゅうりをつめ、お弁当の高さに合わせて切る - 4
★さつまいもを、輪切りにし、ひたひたの水と砂糖、みりん、塩で煮る
★ゆで卵を作り、輪切りにする
★ポテトサラダを作る - 5
当時朝は１時間で完成！
☆卵焼きを切る
☆からあげを揚げる
☆おにぎりをラップでにぎる
☆梨、キウイを切る - 6
☆ハムで花を作る
☆ミートボールを温め、ピックに２個ずつさす
☆冷めた料理を盛り付ける^_^
コツ・ポイント
定番のおかずを100均のカップやピック、ワックスペーパー、彩り豊かな旬の果物を利用して、見た目華やかな、食べて美味しい、無理しない、作る人も食べる人も楽しくなるお弁当に♪
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