ゆかり・もち麦・枝豆・ひじきの混ぜご飯

うた☆ダイエット
うた☆ダイエット @cook_40277262

家にあるもので意識高い系の混ぜご飯を。おにぎりにしてお弁当にしても美味しいです。

このレシピの生い立ち
某コンビニで買ったもち麦のおにぎりが美味しくて自宅でも作れないかと思い作成。

ゆかり・もち麦・枝豆・ひじきの混ぜご飯

☆su＊mo＊mo☆'s cooksnap of when they made ゆかり・もち麦・枝豆・ひじきの混ぜご飯.
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家にあるもので意識高い系の混ぜご飯を。おにぎりにしてお弁当にしても美味しいです。

このレシピの生い立ち
某コンビニで買ったもち麦のおにぎりが美味しくて自宅でも作れないかと思い作成。
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材料

  1. 冷凍枝豆 適量
  2. ひじき 適量
  3. もち麦（茹でて冷凍したもの） 適量
  4. ごま油 小さじ1
  5. 白だし 小さじ半
  6. ご飯（写真は玄米ブレンド） 適量
  7. ゆかり 適量
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆を解凍
    ひじきを戻す
    茹でて冷凍しておいたもち麦を解凍

  2. 2

    ひじきの水を切り
    白ごまと一緒にごま油で炒めて
    最後に白だしを小さじ半分加えて火を止める

  3. 3

    ①、②、ご飯、ゆかりと混ぜ合わせて出来上がり

  4. 4

    ・味が足りなかったらゆかりや白だしを適宜加える
    ・刻み生姜やみじん切りのカリカリ梅を混ぜても美味

コツ・ポイント

レシピはベースの味なので、刻み生姜やカリカリ梅、ごま塩などで味に変化をつけて楽しめます。
レシピID20317307に別バージョン掲載。
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食事メインで1年で10kgの減量に成功したものの、今や筋肉量が壊滅的に少ない「隠れ肥満」につき、筋肉育成メインの食事を心がけるアラフォーでございます
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