10分で簡単!〜わかめご飯〜お弁当にも◎

nyaako♡
nyaako♡ @cook_40080112

超簡単、わかめふりかけ
10分もかかりません♡
温かいご飯に炊いたわかめを混ぜるだけ!
冷めても美味しいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ご飯のお供がなくて、適当に作ってみたわかめご飯
そしたらすごく美味しくできました!
旦那さんも絶賛のレシピになりました♡

10分で簡単!〜わかめご飯〜お弁当にも◎

超簡単、わかめふりかけ
10分もかかりません♡
温かいご飯に炊いたわかめを混ぜるだけ!
冷めても美味しいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ご飯のお供がなくて、適当に作ってみたわかめご飯
そしたらすごく美味しくできました!
旦那さんも絶賛のレシピになりました♡

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材料

2〜3人分
  1. カットわかめ(乾燥わかめ) 大さじ2強
  2. ◎白だし 大さじ2
  3. 大さじ1
  4. ◎砂糖 小さじ1/2
  5. ◎塩 1つまみ
  6. 白いりごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    わかめを水に戻し、軽く絞って水気を切る

  2. 2

    フライパンに◎印の水と調味料を全て入れ、さっと混ぜる

  3. 3

    水に戻し軽く水切りをしたわかめを入れて強火にかける

  4. 4

    沸騰したら中火にし、水気がなくなるまで混ぜながら火を通していく
    2〜3分で水分が飛びます

  5. 5

    水気が飛んだらすぐに火を消し、白いりごまを入れて軽くまぜる。
    わかめふりかけ完成♡

  6. 6

    ボウルに白ご飯(2合くらい)とわかめふりかけをかけてしっかり混ぜればできあがり♡

  7. 7

    ※粗熱を取りタッパーに入れれば、冷蔵庫で2〜3日の保存も可能です♡
    冷めても美味しいわかめごはんを是非♡

コツ・ポイント

※水分が飛んだらすぐに火を消して下さい
※上記の調味料だけでも十分ですが、さらにしっかり目の味付けが好きな方は醤油を少し!小さじ1/2弱加えてみてください♡
※生わかめの場合は軽く水洗い、塩蔵わかめの時は塩は入れないでください♡

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