お米を研いで、だしの素・塩を加える。

2合目まで水を合わせてから酒とみりんを加えて軽く混ぜて炊飯スタート。

わかめを水で戻して水を切り、ハサミで細かくカットします。

炊き上がったらワカメと胡麻を加えて混ぜ合わせたら完成です。