カンタン酢deキャベツのさっぱりサラダ

なふか
なふか @cook_40239303

さっぱり、しゃきしゃき、キャベツがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
義母から、さっぱりしたものが食べたいとのことで作りました。ざっくり切ったキャベツは、生のままだと食べにくいのですが、少しレンチンすることで食べやすく、しゃきしゃき感も残りました。

カンタン酢deキャベツのさっぱりサラダ

さっぱり、しゃきしゃき、キャベツがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
義母から、さっぱりしたものが食べたいとのことで作りました。ざっくり切ったキャベツは、生のままだと食べにくいのですが、少しレンチンすることで食べやすく、しゃきしゃき感も残りました。

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材料

  1. キャベツ 3〜4枚
  2. ☆ミツカンのカンタン 大さじ2
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. レモン汁(お好みで無くても可) 大さじ1
  5. 塩昆布 適量
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    耐熱皿にキャベツを入れて、電子レンジで約2分
    (少ししんなりすくらい)

  3. 3

    ボールにあけて、☆を入れて、よく混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、ゴマを、ふって出来上がり♪

コツ・ポイント

しっかり混ぜること。

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