白菜とツナの簡単うま煮
.*ちょこべりぃ.* @cook_40271341
旬の白菜で簡単にもう一品♪
白菜好きには堪らんうまうま〜
このレシピの生い立ち
白菜大好きなのでタップリ食べられるように考えてみました
白菜とツナの簡単うま煮
旬の白菜で簡単にもう一品♪
白菜好きには堪らんうまうま〜
このレシピの生い立ち
白菜大好きなのでタップリ食べられるように考えてみました
作り方
- 1
白菜は白い部分をそぎ切り
葉の部分を5センチ位にザックリ
えのき茸は半分に切る -
- 2
大きめのフライパンにゴマ油大1を熱し、白菜の白い部分を炒める(中火〜弱火)
-
- 3
白菜に軽く火が通ったら、
ツナ汁ごと、えのき茸、葉の部分を入れ蓋をする(弱火) -
- 4
葉がしんなりしたら炒めていく。
全体がしんなりしたらマヨネーズ、塩コショウ、醤油を入れ混ぜる
味を見て塩を足す -
- 5
最後に水溶き片栗粉を回し入れ素早く混ぜて出来上がり^ ^
-
- 6
☆白菜をそぎ切りにする事で、白菜から水分が出にくくなります♪
- 7
沢山のつくれぽ、ありがとうございます(*･ω･)感謝〜☆
コツ・ポイント
マヨネーズで旨味アップ！
白菜は是非そぎ切りにしてみて下さい(*'▽'*)
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