ズッキーニとはんぺんのチーズ焼き

のんのんSTELLA @cook_40043549
2016/12/7話題入り感謝✿
3種の食材にチーズをのせて焼きました♬
ビールはもちろん、ワインにも合います❤
このレシピの生い立ち
はんぺんハムチーズって美味しいですよね❤
大好きなズッキーニも加えて
シンプルにチーズ焼きにしたら・・・と
作ってみました✿ パパッと簡単♬
おつまみにピッタリです(*^^*)
ズッキーニとはんぺんのチーズ焼き
2016/12/7話題入り感謝✿
3種の食材にチーズをのせて焼きました♬
ビールはもちろん、ワインにも合います❤
このレシピの生い立ち
はんぺんハムチーズって美味しいですよね❤
大好きなズッキーニも加えて
シンプルにチーズ焼きにしたら・・・と
作ってみました✿ パパッと簡単♬
おつまみにピッタリです(*^^*)
作り方
- 1
ズッキーニは縦横半分に切ってから5㎜厚に、はんぺんは縦3等分にしてから厚さを半分に、ハムも3等分に切る。
- 2
耐熱皿に食材を交互に入れていく。(今回は立てて並べていますが、耐熱皿の大きさによってお好きに並べて下さい。)
- 3
塩胡椒を振って(※コツ参照)ラップを軽くして、電子レンジ600Wで2分半~3分程加熱する。
- 4
熱いので気をつけて取り出して下さい。
エキストラバージンオリーブオイルをまわしかける。
- 5
その上に、マヨネーズを絞ります。(できれば細口でまんべんなく)
量はお好みで調整して下さい。 - 6
ピザ用チーズを乗せ、その上にもう1度、マヨネーズをかけて焼き色がつくまでトースターで加熱する。
- 7
焼きあがったら
パセリのみじん切りをパラリ♬
出来上がりです♬
熱々をどうぞ✿
コツ・ポイント
✿ 行程③の塩胡椒ですが
チーズの塩気もありますので
調整して下さい。
食材のお味が感じられて
シンプルなお味が好みの人は軽く
濃いめが好みの方は多めに~♬
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