目玉焼き＊バター醤油味＊
mikko6 @mikkoro
有りそうで無かった目玉焼きのバター醤油味♡一度食べるとやみつきになりますよ♡
このレシピの生い立ち
いつも油で焼いていた目玉焼き。バター醤油味にすると主人に大好評！ありそうなレシピかと思いきや、検索すると重複無し(私調べなので、見落としあればすいません)この度レシピ化することにしました。
目玉焼き＊バター醤油味＊
有りそうで無かった目玉焼きのバター醤油味♡一度食べるとやみつきになりますよ♡
このレシピの生い立ち
いつも油で焼いていた目玉焼き。バター醤油味にすると主人に大好評！ありそうなレシピかと思いきや、検索すると重複無し(私調べなので、見落としあればすいません)この度レシピ化することにしました。
作り方
- 1
フライパンにバターを入れて熱する。バターが溶けてきたら卵を割り入れる。
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- 2
お好みの固さになるまで焼き、醤油をかける→強火で10〜15秒程度。香ばしい香りがすればOK
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- 3
お皿に目玉焼きをうつし、フライパンに残ったバター醤油をかける。お好みでブラックペッパーを振って完成！
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- 4
2人分の場合は、バターと醤油を2倍量にして下さい。固焼きでも美味しいですよ。
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- 5
2021.1月 クックパッドニュースに掲載して頂きました♡有難うございます♡
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コツ・ポイント
醤油を入れた後に強火にすること。香りが良くなり食欲をそそります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20066826
