炊飯器で♪りんごの赤ワインコンポート

タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

じっくり加熱の炊飯器調理で赤ワインが染み込む♪ジューシーなりんごにひんやりバニラアイスを添えて、オシャレな一皿に♪
このレシピの生い立ち
やってみタイガー!炊飯器で時短レッスン「炊飯器でほったらかし!時短パーティーレシピ」。クリスマスの食卓を彩る華やかなメニューも、炊飯器調理なら準備が手軽で失敗なし。材料を仕込んで、パーティーを楽しんでいる間に、ほったらかしでデザートが完成!

炊飯器で♪りんごの赤ワインコンポート

じっくり加熱の炊飯器調理で赤ワインが染み込む♪ジューシーなりんごにひんやりバニラアイスを添えて、オシャレな一皿に♪
このレシピの生い立ち
やってみタイガー!炊飯器で時短レッスン「炊飯器でほったらかし!時短パーティーレシピ」。クリスマスの食卓を彩る華やかなメニューも、炊飯器調理なら準備が手軽で失敗なし。材料を仕込んで、パーティーを楽しんでいる間に、ほったらかしでデザートが完成!

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材料

6人分
  1. りんご 3個
  2. バニラアイスクリーム、ミントの葉 各適量
  3. A
  4. 赤ワイン 300mL
  5. 300mL
  6. グラニュー糖 40g
  7. レーズン  大さじ2
  8. シナモンスティック 1本

作り方

  1. 1

    今回は
    タイガー魔法瓶
    「圧力IH炊飯ジャー
    <炊きたて>
    JPK-A100/B100」
    を使用します。

  2. 2

    りんごはよく洗い、皮ごと半分に切って種と芯をくり抜く。

  3. 3

    内なべにりんごの皮面を上にして入れ、Aを加えて炊飯器にセットする。

  4. 4

    炊飯器のふたをして「調理」メニューを選択し、「時」キーを押して30分に合わせ、「炊飯」キーを押す。

  5. 5

    できあがったら、ふたを開け、りんごのコンポートを器に盛りつけ、汁をかけ、バニラアイスを添え、ミントを飾る。

  6. 6

    ※「調理」メニューのある5.5合炊き炊飯ジャー対応のレシピです。
    ※取扱説明書に記載の事項をご確認の上、お使いください。

  7. 7

    ※調理後は早めにお召し上がりになり、必ず内なべや内ふたなどのお手入れを行ってください。

コツ・ポイント

内なべに、切り口を下に(皮を上に)してりんごを入れるのがポイント!煮汁が対流して、果肉に赤ワインの風味がしっかりと浸透します。できたてはジュワッと果汁があふれる感覚でおいしいです☆冷蔵庫で冷やすのもおすすめです♪

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「世界中に幸せな団らんを広める。」をビジョンとするタイガー魔法瓶のページです。季節やイベント、旬の食材に合わせて、タイガー製品【炊飯器・電気圧力鍋・ミキサー・トースターなどなど】を使ったレシピをご紹介します♪つくれぽお待ちしています☺https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/
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