CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩鮭のアヒージョ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩鮭のアヒージョ-レシピのメイン写真

塩鮭のアヒージョ

ももりん818
ももりん818 @cook_40053903

塩鮭を使うことで味が決まる!
鮭の身はやわらか、しっとり♪

塩鮭を使うことで味が決まる!
鮭の身はやわらか、しっとり♪

もっと読む

塩鮭のアヒージョ

ももりん818
ももりん818 @cook_40053903

塩鮭を使うことで味が決まる!
鮭の身はやわらか、しっとり♪

塩鮭を使うことで味が決まる!
鮭の身はやわらか、しっとり♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ⚫︎塩鮭 2切れ
  • ⚫︎ズッキーニ 小1本
  • ⚫︎マッシュルーム 5〜7個
  • ⚫︎お好みのスパイス 適量
  • 【煮込みオイル】
  • ✴︎オリーブオイル 150ml
  • ✴︎ニンニク 2片
  • ✴︎塩 小匙1/4
  • ✴︎粗挽きコショウ 適量
  • ✴︎ローリエ 1枚
  • ✴︎鷹の爪 1本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    塩鮭は水分を拭き取り、ズッキーニ、マッシュルームは適当な大きさにカットします

  2. 2

    小さめのフライパンに、【煮込みオイル】の材料を入れ火にかけます

  3. 3

    ニンニクの香りが立ってきたら、塩鮭、隙間にズッキーニ、マッシュルームを入れます

  4. 4

    沸々してきたら弱火にして火が通るまで5分ほど煮込む

  5. 5

    お好みのスパイスを足したり、エビや他の野菜を加えてアレンジしてもOK

    • 塩鮭のアヒージョ作り方5写真

コツ・ポイント

※オイルで煮込むことで魚の身がしっとり柔らかく出来上がります
※塩鮭の塩分があるので、塩は控えめに入れ、味を見て整えましょう

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ももりん818
ももりん818 @cook_40053903
2025/08/06 04:20に公開
家呑み派です(^^)皆さんのレシピを毎日のおつまみ作りの参考にしてます ありがとう♪むずかしい創作料理は出来ませんが 家にある調味料で 簡単☆時短☆節約をモットーに料理作りに励んでいます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

アヒージョ ズッキーニ マッシュルーム 甘塩鮭 にんにく スパイス トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏にサッパリ納豆蕎麦
  2. パンナコッタ・クラシカ!
  3. *鶏もも肉料理が格段に旨くなる!下処理方法*
  4. 黄金チャーハン。季節の野菜とともに。
  5. 【下味冷凍】極旨プルコギ
  1. だるさ解消💫食べやすいゴーヤチャンプルー
  2. ご飯が進む⭐️ささみのピリ辛味噌炒め
  3. レンチン♪簡単!ナスのネギダレ
  4. レンジでナスの煮びたし風
  5. 湯煎で簡単やわらか!塩麹の鶏ハム
  6. Pan-seared salmon with mashed potatoes and roasted asparagus
  7. Simple Air Fryer Tilapia Fillet
  8. Thyme to Shine Salmon 𓆟⋆⭒𓆟⋆
  9. Light ZUCCHINI PIZZA. One of the most delicious zucchini recipes!
  10. Smoothie bowl
  1. 無水鍋と給水水でごはん🍚
  2. 【自由研究】殻付きの塩味ゆで卵
  3. なすのザーサイ炒め
  4. 超速!生パスタ風ワンパン激旨リゾッタータ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24901896
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close