牛肉巻き巻きスティックおにぎり❣❣
mizuu_plus @cook_40143623
少し濃いめの味付けで手を汚さずに美味しく食べれるのでお勧めです(*^^*)お弁当にもピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりは作ってましたが箸で掴みにくいのでスティックに刺してみました(*^^*)
見た目にもキレイだし手も汚れないので食べやすいです‼
牛肉巻き巻きスティックおにぎり❣❣
少し濃いめの味付けで手を汚さずに美味しく食べれるのでお勧めです(*^^*)お弁当にもピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりは作ってましたが箸で掴みにくいのでスティックに刺してみました(*^^*)
見た目にもキレイだし手も汚れないので食べやすいです‼
作り方
- 1
長めに握ったおにぎりにスティックを刺し薄切り牛肉を巻きます。
- 2
熱したフライパンで、最初は肉の巻き終わりを下にし軽く焦げ目がつくまで焼き、全面を焼いていきます。
- 3
中火で合わせておいたタレを鍋はだから回しかけ、肉が剥がれないように優しく絡めます。
- 4
タレにとろみが出たら弱火にして絡め完成です‼
今回カルビ肉を使ったのでフライパンに油はひいていません。
コツ・ポイント
巻いた肉を焼くとき巻き終わりを剥がれにくくするために最初に焼いてくださいね♪
とろみがついたタレは焦がさないように気を付けてね✨
上から七味唐辛子やネギをかけてもおいしいです(^_^)v
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