Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo y doramos muy bien en una sartén
- 2
En una cacerola baja, doramos la cebolla y los ajos bien picadito
- 3
Añadimos las setas cortadas en trozos no muy pequeños y rehogamos muy bien
- 4
Añadimos un poco de perejil,el caldo de pollo y la lata de cerveza y dejamos reducir
- 5
Añadimos un vaso de agua y el pollo
- 6
Dejamos reducir 20 minutos a fuego medio
- 7
Una vez pasado este tiempo, cogemos un poco de salsa y unas pocas setas y lo pasamos por la batidora, lo volveremos a echar al pollo. Este paso es para engordar y potenciar la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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