☆ポン酢漬けトマト☆

ERUFU
ERUFU @cook_40103632

ただ切って並べただけのトマトにはもう飽きた〜!
って時にオススメです♪ポン酢で作るのでさっぱりと食べれます(^○^)☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんにたっくさんトマトを貰い
そのまま食べたりトマトソースにしたりして食べてたのですが…飽きた!ので適当にポン酢に漬けてみたら美味し〜♪なのでちゃんと量を計って作りました!

☆ポン酢漬けトマト☆

ただ切って並べただけのトマトにはもう飽きた〜!
って時にオススメです♪ポン酢で作るのでさっぱりと食べれます(^○^)☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんにたっくさんトマトを貰い
そのまま食べたりトマトソースにしたりして食べてたのですが…飽きた!ので適当にポン酢に漬けてみたら美味し〜♪なのでちゃんと量を計って作りました!

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材料

  1. ポン酢 大さじ3
  2. ゴマ 大さじ1/2
  3. トマト 2個
  4. 万能ネギ(無くてもok!) 2本

作り方

  1. 1

    ポン酢とゴマ油を丼の中で混ぜる

    そこに、切った万能ネギも入れてさっと混ぜる

    このままタレとしても使えます♪

  2. 2

    トマトを切って1に入れ、お箸で優しく混ぜ、ラップをぴたっとして冷蔵庫で半日置いて出来上がり

コツ・ポイント

混ぜるときはトマトを崩さないように優しく♪
時々混ぜてあげるとムラなく漬かります

1を蒸した鶏肉を切ったところにかけると、とっても美味しいです♪

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つくれぽ本当にありがとうございます♡皆様のレシピ、いつも参考にしています。美味しくて元気が出るごはんが目標!時々レシピを直すことがあります。ごめんなさい(>_<)
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